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【创业指南】
鸡蛋灌饼是一种老少皆宜的早点种类,酥脆的外壳配上鲜嫩的鸡蛋,饼身金黄酥脆,配上翠绿的生菜,酱香浓郁的酱料,先煎后烤的制作方法更添独特美味7~8~f~e~n~l~e~i~c~o~m。
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【课程内容】
认识制作鸡蛋灌饼所需的原材料;
学习和面、揉面和醒面;
擀面和压面技术;
面饼制作过程;
煎炸鸡蛋灌饼过程和注意事项;
鸡蛋灌饼的烤制过程和保存方法;
所需的工具与设备器具采购和要点。
咨询人:彩彩老师
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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