关于卤食制作，除了食材的选择、食材的处理以及卤制时的具体操作之外，香料的使用当然也是很重要的。头几天小编写了一篇关于“香料在卤水中的根本作用”的文章，有的朋友能看出其中的含义，有的朋友则是感觉没有实质..

铁板系列里面包含了很多菜品比如：铁板土豆，铁板豆腐，铁板鱿鱼，铁板魔芋等等，重点都在于酱料，今天教大家铁板系列的酱料配方和味型的转换。我们的经营理念明确，拥有 的 厨师团队。 铁板系列，是一种菜的吃法..

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北；山东；山西..

裱花蛋糕是蛋糕大家庭中非常重要的组成部分，裱花蛋糕重点在于裱花，用奶油霜裱出美丽的花朵进行装饰。大多数蛋糕都可以用裱花做装饰。 【课程特点】 可欣裱花蛋糕培训项目由资深西点师执教，全程手把手耐心教授，..

【公司介绍】 雅福食品股份位于重庆市渝北区农业园区宝环东路2号， 公司拥有中央厨房，承包大中型企业、单位食堂、膳食托管、工作餐配送、营养配餐、蔬菜粮油配供等一体化经营的后勤管理服务公司。 【服务项目】..

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。 种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼..

土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后被引进推广，改进成大众口味，火遍全国。 【关于可欣秘制酱香饼】 可欣秘制酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。是都市生..

学火锅技术到重庆七绝百年火锅培训中心，众所周知，火锅厨师是一个靠技术立身的职业，技术的高低直接决定了一名火锅厨师的未来，所以选择一个好的火锅培训中心，对学到一手过硬的火锅技术至关重要。很多同学家长经过..